ზეთის საწური ჩამჩა კომფორტულად გამოიყენება საჭმლის მომზადების პროცესში: შემწვარი პროდუქტის ცხიმის გარეშე ასაღებად, ან მოხარშული პროდუქტის მშრალად ამოსაღებად.
წვრილ ნახვრეტებში გაედინება ცხიმი, სითხე, ქაფი და პროდუქტი რჩება მშრალი.
აქვს 10 სმ დიამეტრის ბადე და გრძელი სახელური, რომ თავიდან ავიცილოთ ზეთის შესხურება.